Veganuary: "Hilfe, meine Tochter isst vegan – was kann ich kochen?" (Brigitte)

So beliebt und vielfältig die vegane Ernährung auch ist: manche stellt sie vor Herausforderungen. "Was darf überhaupt noch im Kochtopf landen?", fragt man sich da. "Vieles", lautet die Antwort. Wir verraten dir drei Küchenideen für vegane