Kartoffel-Gyros - vegetarisch (Chefkoch)

mit Pfiff Kartoffeln waschen und trocken tupfen. Diese in Spalten schneiden und in heißem Öl unter Wenden ca. 20 Minuten goldbraun braten. Paprikaschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und hacken.