Wie man Honig „fälscht“ – und dennoch scheitert

Ein Skandal: Laut Medienberichten sind drei Viertel des in Österreich verkauften Honigs gefälscht, alles gestreckt mit „Zuckersirup“. „Krone“-Wissenschaftsexperte und Ex-Imker Christian Mähr hat sich der Causa angenommen.