Fermentierte Lebensmittel: Ernährungsberaterin verrät 4 Tipps, wie ihr sie ganz einfach in euer Essen einbaut (Business Insider)

Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi und Essiggurken eignen sich hervorragend, um das Darmmikrobiom zu unterstützen – also die Abermilliarden Mikroben, die für unsere Gesundheit verantwortlich sind. Die Zugabe von lebenden Bakterien oder Hefe zu