Raclette und Fondue an Silvester: Diese Hygieneregeln sollten Sie beachten (NOZ.de)

Sie stehen für viele an Silvester hoch im Kurs: Raclette und Fondue. Ist rohes Fleisch dabei, sollten Sie es auf dem Tisch richtig platzieren. Sonst drohen unangenehme Infektionen. Sich das Fleischstück selbst am Tisch brutzeln, das geht im