Münchner Koch gibt Tipps: Köstliche Reste vom Feste (Abendzeitung)

München - Die fetten Feiertage sind vorbei. Zeit, sich Gedanken über die persönliche Ernährung zu machen. So wie Vincent Fricke. Der betreibt in München die Catering-Firma Bairisch Stew und das Cafe Dotkom in der Brienner Straße. Nach seiner