Leinsamen bei ÖKO-TEST: Großteil bekommt mangelhaft (Chip)

Leinsamen gelten als gesunde Ergänzung für Müsli und Joghurt, doch beim Schroten können giftige Stoffe wie Blausäure freigesetzt werden. ÖKO-TEST hat 19 Produkte untersucht und auf Schadstoffe, Geschmack und Sicherheit geprüft. Leinsamen gelten als