Feldsalat mit Balsamicozwiebeln und Walnüssen (Chefkoch)

kleine feine Vorspeise im Menü Zuerst die Balsamicozwiebeln zubereiten, sie müssen abkühlen und sollten 2 - 3 Tage durchziehen. Wer keine Zeit hat, kann sie auch sofort weiterverarbeiten, aber eigentlich werden sie von Tag zu Tag besser. Schalotten