Veganer Nussbraten (Chefkoch)

ohne Soja Die Flohsamen in 50 ml Wasser einweichen und quellen lassen. Die Linsen und den Basmatireis in der Gemüsebrühe einmal aufkochen lassen - dann auf kleiner Hitze weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast ganz aufgesogen ist - zur Seite