Ist Rotkohl aus dem Glas noch gesund? (Merkur)

Von Vanessa Christa, Annette Dohrmann und Hannah Pompalla Dieser Text ist in dieser Form am 9.12.2024 auf oekotest.de erschienen | Regional, saisonal und optisch ein Kracher: Eigentlich ist Rotkohl das perfekte Gemüse für diese Jahreszeit. Doch