Leinsamen: Gesundes Superfood mit giftiger Seite (tz)

Leinsamen sind ein beliebter Bestandteil des Frühstücks. Doch roh verzehrt können sie giftig sein. Was bei der Zubereitung zu beachten ist. Als regionales Superfood sind Leinsamen bekannt. Sie sind vielseitig einsetzbar, ob ganz, gemahlen oder als