Rotkohl-Rouladen mit cremiger Pilz-Linsen-Füllung und Thymiansauce (Berliner Kurier)

Diese Rotkohl-Rouladen sind ein Hingucker! Die cremige Füllung aus Linsen, Süßkartoffeln und Pilzen verbindet Erdigkeit mit leichter Süße. Rouladen halt mal anders! Abgerundet wird das Gericht von einer feinen Thymian-Rahmsauce, die perfekt zum