Festessen: So entfetten Sie Ihre Bratensoße (tz)

Ob Braten von Gans, Pute oder Ente: Die Soße hat es meist in sich. Diese Tipps helfen, damit sie fettärmer und bekömmlicher wird. München - Weniger Fett in der Bratensoße tut in vielerlei Hinsicht gut. „Die Soße schmeckt leichter und liegt nicht so