Veganes Blitz-Kimchi (Chefkoch)

mit Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Karotte Den Chinakohl halbieren, den Strunk entfernen und den Kohl zuerst in Streifen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotte stifteln, die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden. Alles zusammen in