Fertige Lebensmittel sind praktisch, aber höchst umstritten

Der Verzehr von Fertigprodukten ist beliebt, Tendenz steigend. Fertige Lebensmittel sind enorm praktisch, aber höchst umstritten. Wie ungesund sind sie wirklich? Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl klärt auf.