25,5 Kilogramm pro Kopf jährlich: Kartoffelkonsum in Deutschland auf Zwölf-Jahres-Hoch

„Du Kartoffel“ lautet eine Beleidigung gegenüber stereotypen Deutschen unter Bezug auf eine von ihren angeblichen Lieblingsspeisen. Tatsächlich steigt der Kartoffelkonsum wieder an - warum, ist nicht ganz klar.