Portulak: Nischenkraut mit Winterhärte (toggenburg24)

Obwohl Portulak in Vergessenheit geraten ist, kann die Gemüsepflanze mit viel Swissness auftrumpfen: Das robuste Salatkraut kommt auch im Winter frisch aus der Schweiz. Die Familie der Portulakgewächse umfasst 115 Arten, die weltweit verbreitet