Auf der Suche nach leckerem „Rohhonig“? (food-monitor)

Immer häufiger werden Imkerinnen und Imker von der Kundschaft gefragt, ob sie Rohhonig im Angebot hätten. Den haben sie auch, nur führen sie ihn meist unter dem allseits bekannten Namen „Honig“. Tatsächlich ist der Begriff „Rohhonig“ in der EU gar