Perlen auf dem Teller: Es muss nicht immer Kaviar sein (Augsburger Allgemeine)

An Helsinkis Südhafen am Kauppatori-Marktplatz gibt es drei Stufen hoch einen Kaviar-Shop nebst Restaurant. Dort kann man sich seit nunmehr zehn Jahren durch den Rogen aller Arten von Fischen aus Wildfang oder Aquakultur durchfuttern, während vor