Warnung vor Räucherlachs – Was Verbraucher wissen müssen (WAZ)

Berlin. Lachs zu Weihnachten? Eine neue Studie enthüllt, wie gefährlich Räucherlachs ist. Wer besonders gefährdet und was zu tun ist. Festliche Tafeln ohne Räucherlachs ? Für viele Deutsche undenkbar. Laut einer aktuellen Insa-Umfragen servieren 56