Cremeschnitten und Langos im ehemaligen „Pfiff“

Brenda Bitter ist mutig. Seit zehn Jahren denkt sie darüber nach, ihr eigenes Kaffeehaus zu eröffnen. „Mut und Idee haben gefehlt“, so die gebürtige Ungarin. Aber nach 14 Jahren in der Gastronomie wagte sie nun den Sprung in eine neue Stadt und gleichzeitig in die Selbstständigkeit.