Ist die Hefe noch gut? Einfacher 10-Minuten-Hack gibt die Antwort (Merkur)
Hefe ist ein wahres Allround-Talent in der Küche. Sie kommt in unzähligen Backwaren zum Einsatz : vom klassischen Weißbrot über Pizzateig bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Zimtschnecken oder Milchbrötchen. Besonders in der kalten Jahreszeit lieben