Spitzenküche in Wolfsburg? Sven Elverfeld und das Restaurant „Aqua“ (FAZ)

Der Sternekoch Sven Elverfeld hat aus einer aberwitzigen Idee eine der besten Adressen in der Welt der Feinschmeckerei gemacht – in der Autostadt Wolfsburg wird Spitzenküche serviert. An einem schicksalhaften Hochsommertag des Jahres 1998 trafen