Parpadelle mit Kräuterseitlingen und Thymian (Chefkoch)

Pilze längs in schmale Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken, Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Pappardelle al dente kochen. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel kurz andämpfen, Pilze zugeben und das Ganze ca. 2 Minuten