Kohl lässt sich einfach fermentieren – darauf sollten Sie achten (Merkur)

Fermentierter Kohl ist mehr als nur Sauerkraut. Entdecken Sie neue Techniken und Tipps, dieses gesunde und schmackhafte Gemüse mit der Methode haltbar zu machen. Kohl ist besonders in den Herbst- und Wintermonaten in großer Vielfalt erhältlich. Dank