Frisch, würzig, schnell: Brokkoli-Pesto à la Christopher Lichter (Merkur)

Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die uns am meisten überraschen – und genau das beweist Christopher Lichter mit seinem raffinierten Brokkoli-Pesto. Dieses Gericht vereint frische Zutaten wie Basilikum, Minze und Zitrone zu einer leichten,