Zwei Bücher zum 135. Jubiläum von Bahlsen (FAZ)

Zum 135. Jubiläum von Bahlsen erscheinen zwei Geschichten des Unternehmens. Eine konzentriert sich auf die Verflechtung von Politik und Wirtschaft, die andere auf die Konsum- und Alltagskultur. Schon vor fast fünfzehn Jahren haben Norbert Frei und