Küchen-Mythen im Check: Darf man Olivenöl bei hoher Hitze verwenden? (Chip)

Wie viel Olivenöl am Tag ist gesund und wie stark darf es erhitzt werden? Olivenöl-Expertin Michaela Bogner klärt, wie Sie es optimal lagern und zum Kochen verwenden. Olivenöl eignet sich zum Verfeinern von Gerichten oder zum Braten und Kochen. Es