Im neuen Sprüngli-Café am Paradeplatz gibt es jetzt salzige Luxemburgerli zum Apéro und Blumenkohl-Tempura – aber keine Angst, die Klassiker sind geblieben (Neue Zürcher Zeitung)

Einblick in ein Traditionshaus, das kaum mehr wiederzuerkennen ist. Die Luxemburgerli in Rosa, Hellgrün und Crème sehen auf den ersten Blick ganz vertraut aus. Aber der Küchenchef Patrick Senn hat sich mit dem Sprüngli-Klassiker schlechthin eine