Seidentofu: Besonderheiten, Zubereitung und Rezepte (UTOPIA)

Seidentofu enthält mehr Wasser als andere Tofu-Varianten und ist daher viel weicher. Wenn du ihn richtig nutzt, kannst du mit Seidentofu leckere Gerichte zubereiten. Der größte Unterschied von Seidentofu zum festen Tofu ist seine Konsistenz :