Gebackener Hokkaido mit Kokoschips (Chefkoch)

als Beilage, als Hauptgericht oder auch kalt zum Snacken Den Kürbis halbieren, Kerne und Stroh mit einem Esslöffel entfernen und den Kürbis in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Schale bleibt dran, evtl. unschöne Stellen wegschneiden. Die Stücke auf