Gourmetgastronomie : Das Glück wohnt in Piesport (ahgz.de)

Thomas Schanz hat dem Hotel seiner Eltern im Moselort Piesport ein Restaurant der absoluten Spitzenklasse angegliedert. Wie ein Familienbetrieb in der Provinz drei Michelin-Sterne stemmt – die ahgz war vor Ort.