Deutsche Waschbären werden jetzt zu Wurst verarbeitet (20 Minuten)

Jäger und Metzger Michael Reiss stellt aus Waschbären Wurst, Frühstücksfleisch und Hackbällchen her und will so der Waschbärplage in Deutschland entgegenwirken. Die Waschbärpopulation in Deutschland wird laut «Welt» auf etwa zwei Millionen Tiere