Tipp aus der Küche: Diese Geheimzutat macht klassische Bratensauce noch besser (Merkur)

Mit dieser Geheimzutat verleihen Sie klassischer Bratensauce – ob aus frischem Bratensatz oder fertigem Fond – ein intensiv fleischig-herzhaftes Aroma. Neben Pilz-, Pfeffer-, Rotwein- und Béchamelsauce gehört wohl auch die dunkelbraune Bratensauce