Weniger Lebensmittel wegwerfen – so geht’s! (food-monitor)

Dennoch landen in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Tonne, 60 Prozent davon in privaten Haushalten. Die Gründe: Lebensmittel werden vergessen, der Appetit wird falsch eingeschätzt oder Pläne ändern sich kurzfristig.