Hauchdünn gehobelt: Rezept für Tagliatelle mit Trüffeln (Kölner Stadt-Anzeiger)

Hier ist der Trüffel der Star und braucht nicht viel Beiwerk: Über die Tagliatelle wird der Trüffel hauchdünn geraspelt. Copyright: BOS FOOD/dpa-tmn Man kann Trüffel einfach nur auf geröstetem Butterbrot probieren. Oder zusammen mit frischen