«Ohne das Ausland würden wir verhungern»: Bauer erklärt, warum der Schweiz die Biokartoffeln ausgehen (Aargauer Zeitung)

Da sie nicht mit Pestiziden geschützt werden dürfen, sind Biokartoffeln auf gutes Wetter angewiesen. Biobauer Heinz Höneisen erzählt, warum das nicht so bleiben muss. Exklusiv für Abonnenten Für Heinz Höneisen ist dieses Jahr längst gelaufen –