Nüsse als Heilmittel? Wissenschaftler klärt über die Mythen und Fakten auf (Chip)

Uwe Knop, ein Experte für Ernährungswissenschaft, gibt Auskunft darüber, ob Nüsse tatsächlich bei Herzinfarkten, Schlaganfällen, Demenz und Alzheimer helfen. Nüsse sind reich an Fett, Eiweiß sowie Mineralstoffen und Vitaminen und gelten als