Le Canard: Neustart mit frischem Wind und Elbblick (hamburg-magazin.de)
Fine-Dining im Le Canard, © Le Canard Hielscher bringt reichlich Erfahrung mit. Nach seiner Ausbildung im Sofitel am Alten Wall sammelte er weitere Expertise in den Sofitel-Häusern in München und im renommierten Hotel Adlon in Berlin . 2018 zog es