Immer nur Suppe? Da geht mehr: Die Kürbiszeit feiern – mit Ravioli-Kunst oder Fruchtsalat (Kölner Stadt-Anzeiger)

Wer Kürbis liebt, hat meist sein Rezept für die Suppe und das Ofengemüse drauf. Doch aus Kürbis lässt sich mit Möhren, Kichererbsen und kräftigem Schwarzbier auch ein vegetarisches Gulasch zaubern. Copyright: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa-tmn Ob