Die Herkunft des Kartoffelpuffers (kyffhaeuser-nachrichten.de)

Reiberdatschi schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest unwiderstehlich gut. Auch zuhause, serviert mit selbstgemachtem Apfelmus, sind die Kartoffelpuffer immer wieder ein Genuss... Reiberdatschi schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest unwiderstehlich