Neuer Weg: So wird tiergerecht Milch produziert

Jeder fünfte Liter Trinkmilch in Österreich stammt aus biologischer Produktion. Biolandwirt Stefan Kirchweger (41) aus Molln geht in der Milchproduktion einen Schritt weiter und seinen eigenen Weg - ein oft leerer Stall, ein ausgeklügeltes Weidesystem und spezielle Art der Kälberaufzucht gehören dazu.