Im Käse-Koma bei den Brie-Brüdern: Eine Genussreise ins Umland von Paris (DER TAGESSPIEGEL)

Auf einem Acker vor den Toren von Paris kommt royale Stimmung auf. „Ihr werdet den Fortbestand des Brie sicherstellen, Käse der Könige, Könige des Käses“, ruft Thierry Bitschené von einer Bühne mit Heuballen herunter. Es ist Sonntag in