So wirken wasserlösliche Vitamine: Definition, Beispiele und Funktion (Augsburger Allgemeine)

Wasserlösliche Vitamine können nicht selbst vom Körper produziert werden und müssen deshalb über die Nahrung aufgenommen werden. Wie der Name bereits andeutet, lösen sich die Vitamine im Wasser auf, ein Überschuss scheidet der Körper einfach über