Crostini mit Pilzen (Chefkoch)
Häppchen für ein Fingerfood-Büfett oder als Abendessen für die Familie Die Pilze trocken vom Schmutz befreien, das geht am besten mit einem weichen Pinsel. Pilze in Scheiben schneiden. Die Schalotte so wie den Knoblauch schälen und in sehr feine