Rezept für Rosenkohl-Kürbis-Quiche: Herbstgericht auf die Schnelle! (Berliner Kurier)

Der Herbst ist da, und mit ihm eine Fülle an frischen Zutaten auf den Berliner Wochenmärkten. Während die Blätter bunt werden, stapeln sich Kürbisse und Kohlköpfe auf den Ständen. Höchste Zeit, die Aromen der Saison in ein einfaches, aber köstliches