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Сентябрь
2024

"Salat wird gedüngt mit Fäkalien": Salmonellen-Fälle steigen rapide - Rucola unter Verdacht

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In Österreich ist man sich bereits sicher: Rucola-Salat ist der Auslöser des jüngsten Salmonellen-Ausbruchs. In Deutschland ist die Infektionsquelle noch nicht fest ausgemacht, doch das Robert Koch-Institut warnt vor der Erkrankungswelle. Ein Facharzt erklärt, worauf es zu achten gilt.