Herbstzeit: Wo findet man Esskastanien – und wie bereitet man die Maronen zu? (Merkur)

In manchen Regionen Deutschlands fallen sie zuhauf vom Baum – oder man findet sie auf dem Wochenmarkt: Jetzt ist wieder die Zeit für Esskastanien. Esskastanien gehören für viele Genießer im Herbst einfach dazu. Als gesund gelten sie allemal. Weil