Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne (Chefkoch)

ungarisch beeinflusst In die Hackmasse kommen 100 g bereits gekochter Reis. Verwendet man keine Spitzpaprika, sondern normale, in die mehr Füllung passt, nimmt man weniger Paprikaschoten. Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen