Wie bleibt Obst und Gemüse möglichst lange frisch? (Heilpraxisnet)

Obst und Gemüse sind sehr gesund, können jedoch mitunter schnell verderben. Die Ernährungswissenschaftlerin Kristin Kirkpatrick von der Cleveland Clinic in den USA erklärt, wie sich die Haltbarkeit von Obst und Gemüse mit einfachen Mitteln deutlich